{"id":100839,"date":"2001-10-10T00:00:00","date_gmt":"2001-10-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/"},"modified":"2018-03-19T17:54:30","modified_gmt":"2018-03-19T15:54:30","slug":"mousse-al-cioccolato-e-nocciole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/","title":{"rendered":"Mousse al cioccolato e nocciole"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone<\/p>\n<p>Occorrente<br \/>\n200 gr di cioccolato fondente<br \/>\n100 gr di burro<br \/>\n40 gr di zucchero semolato<br \/>\n3 uova<br \/>\n40 gr di nocciole spellate<br \/>\n1 pizzico di sale<br \/>\n1 cucchiaio di zucchero a velo<\/p>\n<p>Come si procede:<br \/>\nSpezzettetate il cioccolato e mettetelo in un recipiente posto a bagnomaria. Quando il cioccolato \u00e8 fuso, mescolatelo con l&#8217;aiuto di una forchetta. Lontano dal fuoco, unite il burro tagliato a piccoli pezzi. Mescolate, aggiungete lo zucchero semolato e i tuorli d&#8217;uovo. Fate tostare le nocciole e tritatele grossolanamente. Montate a neve gli albumi con il sale, quindi unite lo zucchero a velo. Incorporate delicatamente gli albumi montati al preparato di cioccolato, poi unite le nocciole tostate. Versate la mousse in coppette. Tenete in fresco almeno 2 ore prima di servire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone Occorrente 200 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 40 gr di zucchero semolato 3 uova 40 gr di nocciole spellate 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero a velo Come si procede: Spezzettetate il cioccolato e mettetelo in un recipiente posto a bagnomaria. Quando il cioccolato \u00e8 fuso, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62,11],"tags":[453],"sponsors":[],"class_list":["post-100839","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci","category-ricette","tag-cioccolato","lingua-italiano","scopo-intrattenimento"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Mousse al cioccolato e nocciole - I testi della tradizione di Filastrocche.it<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mousse al cioccolato e nocciole - I testi della tradizione di Filastrocche.it\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ingredienti per 4 persone Occorrente 200 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 40 gr di zucchero semolato 3 uova 40 gr di nocciole spellate 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero a velo Come si procede: Spezzettetate il cioccolato e mettetelo in un recipiente posto a bagnomaria. Quando il cioccolato \u00e8 fuso, [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"I testi della tradizione di Filastrocche.it\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"http:\/\/www.facebook.com\/jolanda.restano\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2001-10-10T00:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-03-19T15:54:30+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jolanda\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jolanda\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mousse al cioccolato e nocciole - I testi della tradizione di Filastrocche.it","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Mousse al cioccolato e nocciole - I testi della tradizione di Filastrocche.it","og_description":"Ingredienti per 4 persone Occorrente 200 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro 40 gr di zucchero semolato 3 uova 40 gr di nocciole spellate 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di zucchero a velo Come si procede: Spezzettetate il cioccolato e mettetelo in un recipiente posto a bagnomaria. Quando il cioccolato \u00e8 fuso, [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/","og_site_name":"I testi della tradizione di Filastrocche.it","article_author":"http:\/\/www.facebook.com\/jolanda.restano","article_published_time":"2001-10-10T00:00:00+00:00","article_modified_time":"2018-03-19T15:54:30+00:00","author":"Jolanda","twitter_misc":{"Scritto da":"Jolanda","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/","url":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/","name":"Mousse al cioccolato e nocciole - I testi della tradizione di Filastrocche.it","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/#website"},"datePublished":"2001-10-10T00:00:00+00:00","dateModified":"2018-03-19T15:54:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/#\/schema\/person\/13a7995b740342851d3a3c001f9dd658"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/mousse-al-cioccolato-e-nocciole\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mousse al cioccolato e nocciole"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/#website","url":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/","name":"I testi della tradizione di Filastrocche.it","description":"Filastrocche, fiabe, canzoni e...","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/#\/schema\/person\/13a7995b740342851d3a3c001f9dd658","name":"Jolanda","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b1f38df48384d8f75481e92c0cbf9e3494d37f3cf35cd02b0f5cba7d63f7349?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1b1f38df48384d8f75481e92c0cbf9e3494d37f3cf35cd02b0f5cba7d63f7349?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jolanda"},"sameAs":["http:\/\/www.facebook.com\/jolanda.restano","https:\/\/x.com\/jolandarestano"],"url":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/author\/jolanda\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":202301,"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100839\/revisions\/202301"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100839"},{"taxonomy":"sponsors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-json\/wp\/v2\/sponsors?post=100839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}