{"id":106365,"date":"2002-11-26T17:48:22","date_gmt":"2002-11-26T17:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/pastasciutta-con-la-zucca\/"},"modified":"2002-11-26T17:48:22","modified_gmt":"2002-11-26T17:48:22","slug":"pastasciutta-con-la-zucca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/pastasciutta-con-la-zucca\/","title":{"rendered":"Pastasciutta con la zucca"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti per 3 persone<\/p>\n<p>Occorrente:<br \/>\n300gr di mezze penne<br \/>\n500gr di polpa di zucca<br \/>\nuna cipolla<br \/>\nburro<br \/>\nolio di oliva<br \/>\nparmigiano<br \/>\nmezzo dado<br \/>\nsale<br \/>\npepe<\/p>\n<p>Come si procede:<br \/>\nTagliare a cubetti la polpa di zucca. Affettare sottilmente la cipolla, farla rosolare con un po&#8217; di olio, unire la zucca e cuocere a fuoco basso con il coperchio per circa 5 minuti. Togliere il coperchio, aumentare la fiamma, unire un litro e mezzo di acqua calda e il dado. Portare ad ebollizione e aggiungere la pasta. Portare a cottura mescolando spesso come se fosse un risotto, finch\u00e8 l&#8217;acqua non sar\u00e0 completamente assorbita. Togliere dal fuoco, aggiungere il parmigiano, mescolare bene e servire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 3 persone Occorrente: 300gr di mezze penne 500gr di polpa di zucca una cipolla burro olio di oliva parmigiano mezzo dado sale pepe Come si procede: Tagliare a cubetti la polpa di zucca. 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