{"id":106373,"date":"2002-11-26T17:55:55","date_gmt":"2002-11-26T17:55:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/torta-di-zucca-di-nonna-gianna\/"},"modified":"2015-10-23T15:13:20","modified_gmt":"2015-10-23T13:13:20","slug":"torta-di-zucca-di-nonna-gianna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/torta-di-zucca-di-nonna-gianna\/","title":{"rendered":"Torta di zucca di nonna Gianna"},"content":{"rendered":"

\"Torta
\nIngredienti per una torta di media grandezza<\/p>\n

Occorrente:<\/em>
\n1 Kg di polpa di zucca tagliata a pezzi piccoli
\n2 uova intere
\n2 hg di amaretti tritati
\nscorza di un limone grattuggiata
\n2 cucchiai di cacao amaro
\nmezza bustina di lievito per dolci
\nAmaretto di Saronno o liquore simile
\nolio
\npangrattato
\nzucchero a velo<\/p>\n

Come si procede:<\/em>
\nFar bollire in poca acqua la polpa di zucca, schiacciarla e farla raffreddare. Aggiungere le uova intere, gli amaretti tritati, la scorza di un limone grattuggiata, il cacao, mezza bustina di lievito per dolci, un sorso di Amaretto di Saronno o liquore simile. Ungere una teglia con olio e cospargere di pangrattato. Versare il composto, spolverizzare di zucchero a velo e infornare. Accendere il forno a 200\u00b0 C e lasciare la torta per pi\u00f9 di un’ora. Spegnere il forno e lasciare dentro la torta a raffreddare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ingredienti per una torta di media grandezza Occorrente: 1 Kg di polpa di zucca tagliata a pezzi piccoli 2 uova intere 2 hg di amaretti tritati scorza di un limone grattuggiata 2 cucchiai di cacao amaro mezza bustina di lievito per dolci Amaretto di Saronno o liquore simile olio pangrattato zucchero a velo Come si […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":153275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62,11],"tags":[],"sponsors":[],"class_list":["post-106373","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dolci","category-ricette","occasioni-halloween","lingua-italiano"],"yoast_head":"\nTorta di zucca di nonna Gianna - I testi della tradizione di Filastrocche.it<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/torta-di-zucca-di-nonna-gianna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torta di zucca di nonna Gianna - 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