{"id":120437,"date":"2009-07-16T06:26:57","date_gmt":"2009-07-16T06:26:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/zuppa-di-porri-e-patate\/"},"modified":"2009-07-16T06:26:57","modified_gmt":"2009-07-16T06:26:57","slug":"zuppa-di-porri-e-patate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/zuppa-di-porri-e-patate\/","title":{"rendered":"Zuppa di porri e patate"},"content":{"rendered":"<p>Occorente:<br \/>\n1\/2 l di brodo vegetale<br \/>\n300 gr di patate<br \/>\n300 gr di porri<br \/>\n1 mazzetto guarnito (alloro, prezzemolo e timo)<br \/>\n50 gr di burro<br \/>\n350 ml di latte<br \/>\n1 cucchiaio di farina<br \/>\nsale q.b<\/p>\n<p>Come si procede:<br \/>\nIn una pentola, mettere il brodo, le patate sbucciate e tagliate a dadini, i porri tagliti ad anelli  e il mazzetto guarnito. Salare e portare ad ebollizione. Cuocere per circa un&#8217;ora, poi, eliminare il mazzetto e frullare con il minipimer.<br \/>\nIn un pentolino, sciogliere il burro, diluire con il latte e spolverizzare con la farina. Aggiungere la salsa al passato e cuocere per altri 15 minuti.<br \/>\nServire caldo e, a picere, accompagnare con crostini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Occorente: 1\/2 l di brodo vegetale 300 gr di patate 300 gr di porri 1 mazzetto guarnito (alloro, prezzemolo e timo) 50 gr di burro 350 ml di latte 1 cucchiaio di farina sale q.b Come si procede: In una pentola, mettere il brodo, le patate sbucciate e tagliate a dadini, i porri tagliti ad [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,11],"tags":[],"sponsors":[],"class_list":["post-120437","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-primi","category-ricette","lingua-italiano","scopo-intrattenimento"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zuppa di porri e patate - 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