{"id":193345,"date":"2017-12-22T07:30:12","date_gmt":"2017-12-22T05:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/?p=193345"},"modified":"2017-12-22T11:28:58","modified_gmt":"2017-12-22T09:28:58","slug":"torta-di-cachi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/torta-di-cachi\/","title":{"rendered":"Ricetta della Torta di cachi"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"610\" class=\"aligncenter wp-image-193349 size-full\" title=\"Torta di cachi\" src=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi-.jpg\" alt=\"Torta di cachi\" srcset=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi-.jpg 550w, https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi--270x300.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/p>\n<h2 >Torta di cachi: un dolce goloso che racchiude un cuore tenero<\/h2>\n<h2>Una ricetta da preparare nelle giornate invernali, perch\u00e9 uno degli ingredienti utilizzati \u00e8 il<strong> caco,<\/strong> uno dei tipici frutti della stagione autunnale e invernale.<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"522\" class=\"aligncenter wp-image-193361 size-full\" title=\"caco - torta di cachi\" src=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/caco.jpg\" alt=\"caco - torta di cachi\" srcset=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/caco.jpg 500w, https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/caco-287x300.jpg 287w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Originario della Cina, il<strong> caco<\/strong> ha numerose propriet\u00e0 benefiche, \u00e8 ricco di vitamina C, ha propriet\u00e0 antiossidanti e diuretiche. E&#8217; un frutto molto energetico e per questo consigliato ai bambini e agli sportivi. Con pochi e semplici ingredienti, facile da preparare, questa torta vi conquister\u00e0 e non vedrete l&#8217;ora che ritorni l&#8217;inverno per gustarvela ancora una volta!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"440\" class=\"aligncenter wp-image-193335 size-full\" title=\"Torta di cachi\" src=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Downloads1.jpg\" alt=\"Torta di cachi\" srcset=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Downloads1.jpg 550w, https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Downloads1-300x240.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><br \/>\nOccorrente per <strong>preparare la torta di cachi:<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>550 gr. di cachi maturi<\/li>\n<li>210 gr. di farina<\/li>\n<li>150 gr. di burro a temperatura ambiente<\/li>\n<li>150 gr. di zucchero<\/li>\n<li>10 gr. di cacao amaro in polvere<\/li>\n<li>un pizzico di sale<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"577\" class=\"aligncenter wp-image-193343 size-full\" title=\"Torta di cachi\" src=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_fetta.jpg\" alt=\"Torta di cachi\" srcset=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_fetta.jpg 550w, https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_fetta-286x300.jpg 286w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Come si prepara <strong>la torta di cachi<br \/>\n<\/strong><\/h3>\n<p><strong>Lavate<\/strong> i cachi, spelateli e tagliateli grossolamente.<\/p>\n<p><strong>Mescolate<\/strong> in una terrina la farina, lo zucchero, il cacao e il pizzico di sale.<\/p>\n<p><strong>Tagliate<\/strong> il burro a cubetti e unitelo al composto, lavorandolo con le dita fino ad ottenere delle briciole.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"535\" class=\"aligncenter size-full wp-image-193365\" src=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/farine.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/farine.jpg 500w, https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/farine-280x300.jpg 280w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p><strong>Rivestite<\/strong> una tortiera bassa di 26 cm con la carta forno e spargetevi un po&#8217; di zucchero<\/p>\n<p><strong>Mettete<\/strong> met\u00e0 dell&#8217;impasto, livellandolo aiutandovi con un cucchiaio.<\/p>\n<p>Poi la composta di cachi e infine ricoprite tutto con la parte di impasto rimasta.<br \/>\n<strong><br \/>\nCospargete<\/strong> con un po&#8217; di zucchero<\/p>\n<p><strong>Infornate<\/strong> a forno caldo <strong>a 180\u00b0 per circa 40 minuti.<br \/>\n<\/strong><br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"573\" class=\"aligncenter wp-image-193337 size-full\" title=\"Torta di cachi\" src=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_1.jpg\" alt=\"Torta di cachi\" srcset=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_1.jpg 500w, https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_1-262x300.jpg 262w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p><strong>Fate raffreddare<\/strong> e servite cospargendo la torta con del cacao in polvere.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"273\" class=\"aligncenter wp-image-193341 size-full\" title=\"Torta di cachi\" src=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_fetta-2.jpg\" alt=\"Torta di cachi\" srcset=\"https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_fetta-2.jpg 500w, https:\/\/www.filastrocche.it\/contenuti\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/torta-cachi_fetta-2-300x164.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torta di cachi: un dolce goloso che racchiude un cuore tenero Una ricetta da preparare nelle giornate invernali, perch\u00e9 uno degli ingredienti utilizzati \u00e8 il caco, uno dei tipici frutti della stagione autunnale e invernale. &nbsp; Originario della Cina, il caco ha numerose propriet\u00e0 benefiche, \u00e8 ricco di vitamina C, ha propriet\u00e0 antiossidanti e diuretiche. 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