Ingredienti per 4 persone<\/p>\n
Occorrente:
\ngr 400 zucchero;
\ngr 500 farina bianca;
\ngr 400 burro;
\nmandorle;
\nnoci;
\nnocciole;
\npistacchi.<\/p>\n
Come si procede:
\nFate fondere, cio\u00e8 sciogliere e non friggere, il burro. Quindi con un cucchiaio di legno sbattetelo come se fosse un uovo e voi doveste fare una frittata, finch\u00e9 non sar\u00e0 diventato “bianco”. Allora aggiungete lo zucchero e rimestate finch\u00e9 non si sar\u00e0 sciolto e amalgamato con il burro.
\nUnite poco poco alla volta la farina (setacciata: cos\u00ec non si faranno grumi). Dopo un po’ vi sembrer\u00e0 “dura”, ma voi rimestate, rimestate e rimestate. Stendete poi l’impasto ottenuto
\ncon un mattarello. La forma che assumeranno i biscotti non ha molta importanza: se avete degli stampi, potete sbizzarrirvi e tagliarli nella forma che volete. Se no, potrete ricorrere anche a bicchieri di diverse misure. Su ogni tondello
\nponete o una mandorla o una nocciola o un pistacchio o un gheriglio di noce. Imburrate la piastra del forno, appoggiatevi i biscotti e lasciate cuocere in forno a calore medio per 20-25 minuti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienti per 4 persone Occorrente: gr 400 zucchero; gr 500 farina bianca; gr 400 burro; mandorle; noci; nocciole; pistacchi. Come si procede: Fate fondere, cio\u00e8 sciogliere e non friggere, il burro. Quindi con un cucchiaio di legno sbattetelo come se fosse un uovo e voi doveste fare una frittata, finch\u00e9 non sar\u00e0 diventato “bianco”. Allora […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62,11],"tags":[],"sponsors":[],"class_list":["post-88979","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci","category-ricette","lingua-italiano"],"yoast_head":"\n