Ingredienti per 4 persone<\/p>\n
Occorrente:
\n2 mele;
\n2 uova;
\n1 limone;
\ngr 75 farina bianca;
\ngr 75 zucchero;
\n5 cucchiai colmi di marmellata d’albicocche;
\n6 cucchiai di marsala secco.<\/p>\n
Come si procede:
\nIn una scodella mettete la marmellata e il marsala e con un
\ncucchiaio rimestate perch\u00e9 si amalgamino e praticamente la
\nmarmellata si diluisca. Unite la scorza grattugiata d’un limone
\nalla farina. Setacciate farina e limone, stando sopra un
\nfoglio di carta. Ripetete per altre due volte questa semplicissima
\noperazione. Scartate la scorzetta di limone che non fosse
\npassata. In una zuppiera mettete lo zucchero e le uova,
\ne lavorate finch\u00e9 lo zucchero non si sia sciolto. Quindi
\nincorporate piano piano, magari setacciando sopra la farina che
\nscender\u00e0 a pioggerella. Sbucciate le mele lavate, tagliatele
\na fette sottili e incorporatele nell’impasto. Prendete la tazza
\ndella marmellata e del marsala: rimescolate bene questi due
\ningredienti quindi uniteli poco alla volta all’impasto. Con
\nil cucchiaio giratelo sossopra 3-4 volte, quindi versatelo in
\nuna fortiera, precedentemente imburrata. Prima di mettere
\nin forno distribuite sulla torta qualche pizzico di zucchero
\ne qualche fiocchetto di burro. Mettete in forno caldo (180\u00b0)
\ne dopo 40 minuti di cottura controllate la medesima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredienti per 4 persone Occorrente: 2 mele; 2 uova; 1 limone; gr 75 farina bianca; gr 75 zucchero; 5 cucchiai colmi di marmellata d’albicocche; 6 cucchiai di marsala secco. Come si procede: In una scodella mettete la marmellata e il marsala e con un cucchiaio rimestate perch\u00e9 si amalgamino e praticamente la marmellata si diluisca. […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[62,11],"tags":[],"sponsors":[],"class_list":["post-94211","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dolci","category-ricette","lingua-italiano"],"yoast_head":"\n