Ingredienti per 4 persone<\/p>\n
Occorrente:
\n1 cucchiaio di zucchero
\nScorza grattugiata di un limone
\n150 gr di latte
\n1 cubetto di lievito
\n3 cucchiai d’olio di semi
\n3 tuorli d’uovo
\n1 pizzico di sale
\n350 gr di farina<\/p>\n
Per la farcitura:
\n150 gr di burro
\n150 gr di zucchero<\/p>\n
Come si procede:
\nInnanzitutto, fate sciogliere il lievito nel latte. In un recipiente a
\nparte, mescolate bene la farina, la buccia di limone e lo zucchero.
\nFate poi la fontana ed aggiungete i tuorli d\u2019uovo, l\u2019olio e un pizzico
\ndi sale . Dopo aver impastato, rifate la fontana ed aggiungete il
\ncomposto ottenuto dal latte e lievito. Mescolate insieme gli ingredienti
\nfino ad ottenere un impasto omogeneo. A parte, unite la margarina e lo
\nzucchero e mescolate fino ad ottenere una crema omogenea.
\nStendete l\u2019impasto con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia di
\ncirca mezzo centimetro di spessore. Stendete sopra la crema preparata
\na parte e arrotolate l’impasto su se stesso. Tagliare poi l\u2019impasto a
\nfette di circa un centimetro di spessore e mettetele in una teglia
\nantiaderente (se la teglia \u00e8 antiadetrente, non c\u2019\u00e8 bisogno di imburrarla).
\nLasciare riposare per circa un\u2019ora e infornate il tutto a forno moderato.
\nSfornare quando le rose saranno ben dorate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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