Ingredienti per 4 persone<\/p>\n
Occorrente:
\n250 gr di miele
\n75 gr di zucchero
\n25 gr di burro
\n1 cucchiaino di cannella
\n1 cucchiaino di zenzero
\n1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
\n1 cucchiaino di noce moscata
\n450 gr di farina
\n1\/2 bustina di lievito in polvere
\n1 uovo + 1 albume
\n100 gr di zucchero a velo<\/p>\n
Come si procede:
\nFondere il miele con lo zucchero, il burro e le spezie rimestando con cura.
\nUna volta ben fluido versarlo sulla farina ed il lievito.
\nAggiungere l’uovo ed impastare sino ad ottenere un impasto sodo ed uniforme che dovr\u00e0 riposare in frigorifero almeno 4\/5 ore.
\nIn seguito stendere la pasta con il matterello ad uno spessore di 1\/2 cm su di una superficie leggermente infarinata e ritagliare le forme desiderate.
\nInfornare a 175\u00b0 per circa 15 minuti.
\nUna volta cotti e freddi si possono decorare con la glassa di zucchero – preparata con lo zucchero a velo e met\u00e0 del bianco d’uovo- confettini d’argento, codette colorate etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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