Le principal personnage de cette chanson de jeu est le Cavalier. Les fillettes entourent une de leurs compagnes, qui s’accroupit ou se met à genoux, elles lui relèvent la jupe par dessus la tête : c’est la Marguerite dans sa tour.

Le Cavalier chante :

Où est la Marguerite ?
Oh gai ! Oh gai ! Oh gai !
Où est la Marguerite ?
Oh gai ! Franc cavalier.

Le Groupe lui répond :

Elle est dans son château,
Oh gai ! Oh gai ! Oh gai !
Elle est dans son château,
Oh gai ! Franc cavalier.

Le Cavalier :

Ne peut-on pas la voir ?
Oh gai ! Oh gai ! Oh gai !
Ne peut-on pas la voir ?
Oh gai ! Franc cavalier.

Le Groupe :

Les murs en sont trop hauts,
Oh gai ! Oh gai ! Oh gai !
Les murs en sont trop hauts,
Oh gai ! Franc cavalier.

Le Cavalier (en emmenant une des fillettes du groupe) :

J’en abattrai un’ pierr’,
Oh gai ! Oh gai ! Oh gai !
J’en abattrai un’ pierr’,
Oh gai ! Franc cavalier.

Le Groupe :

Un’ pierr’ ne suffit pas,
Oh gai ! Oh gai ! Oh gai !
Un’ pierr’ ne suffit pas,
Oh gai ! Franc cavalier.

Le Cavalier (détachant une autre fillette du groupe) :

J’en abattrai deux pierr’s,
Oh gai ! Oh gai ! Oh gai !
J’en abattrai deux pierr’s
Oh gai ! Franc cavalier.

Il emmène une autre fillette et ainsi de suite jusqu’à la dernière du groupe, qui cache la figure de la Marguerite.

Le Cavalier, sans chanter :

– Qu’est-ce qu’il y a là-dedans ?

La Marguerite :

– Un petit paquet de linge à blanchir.

Le Cavalier :

– Je vais chercher mon petit couteau pour le couper.

La fillette laisse tomber la jupe qui cache la Marguerite ; celle-ci se lève et s’enfuit. Toutes les autres fillettes courent après elle.