Struffoli

Struffoli

Ricetta per fare gli Struffoli

Ingredienti per 4 persone

 

Occorrente per fare gli Struffoli

  • 500 gr di farina
  • 4 uova
  • 50 gr di burro
  • 50 gr di zucchero
  • 2 bustine di vanillina
  • un pizzico di sale
  • 2 bicchieri di liquore
  • 2 barattoli di miele
  • una scorzetta di limone

 

Come si procede per fare gli Struffoli

Unire tutti gli ingredienti ed amalgamare il tutto.

Creare un impasto e lavorare fino ad ottenere una pasta solida.

Poi fare tante palline di media grandezza e metterle a friggere a fuoco lento fino alla totale doratura.

Nel frattempo riscaldare il miele a bagnomaria.

Mettere le palline in un recipiente grande e versarci sopra il miele.

Dopo prendere le palline e disporle su un grande vassoio circolare. Aspettate un giorno prima di mangiarli!

 


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