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Giardiniera di carne

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Ingredienti per 4 persone Occorrente: Carne di manzo per bollito: 300 Gr. Gallina: 1/2 Medie ...

Saltimbocca alla romana

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Ingredienti per 4 persone Occorrente: Girello di manzo: 16 Fette Prosciutto crudo: 16 Fette ...

Bistecche alla vicentina

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Ingredienti per 4 persone Occorrente: Coscia di vitello: 4 Fette Olio extravergine di oliva: 4 ...

Pitaggio

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Ingredienti per 4 persone Occorrente: Piselli freschi sgusciati: 300 Gr. Fave fresche da ...

Gulasch triestino

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Ingredienti per 4 persone Occorrente: Polpa di manzo: 800 Gr. Cipolle bianche: 700 Gr. Lardo di ...

Padella alla contadina

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Ingredienti per 4 persone Occorrente: Carne di manzo bollita: 500 Gr. Patate a buccia gialla: ...

Pallotte cacio e ova

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Ingredienti per 4 persone Occorrente: Pecorino grattuggiato: 300 Gr. Mollica di pane raffermo: ...