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Gulasch triestino

Gulasch triestino

Ingredienti per 4 persone Occorrente: Polpa di manzo: 800 Gr. Cipolle bianche: 700 Gr. Lardo di ...

Padella alla contadina

Padella alla contadina

Ingredienti per 4 persone Occorrente: Carne di manzo bollita: 500 Gr. Patate a buccia gialla: ...

Pallotte cacio e ova

Pallotte cacio e ova

Ingredienti per 4 persone Occorrente: Pecorino grattuggiato: 300 Gr. Mollica di pane raffermo: ...

Manzo alla vecchia Trento

Manzo alla vecchia Trento

Ingredineti per 4 persone Occorrente: Polpa di manzo: 1 Kg. Latte parzialmente scremato: 1/2 L ...

Maiale con le mele

Maiale con le mele

Ingredienti per 4 persone Occorrente: Carne di maiale: muscolo del collo detto scamarrita: 600 ...

Lesso rifatto alla Senese

Lesso rifatto alla Senese

Ingredienti per 4 persone Occorrente: Avanzi di carne lessa: 600 Gr. Cipolle bianche: 350 Gr. ...

Involtini alla siciliana

Involtini alla siciliana

Ingredienti per 4 persone Occorrente: Carne di vitello tipo: fesa in fettine sottili: 8 Fette ...

Piselli con pancetta

Piselli con pancetta

Ingredienti per 4 persone Occorrente: 1/2 kg di piselli una cipolla olio extravergine ...